Encyklopedie strojů a nástrojů. Potravinářská výroba
Publikace představuje předměty ze sbírkového fondu Národního zemědělského muzea, stroje a nářadí, které se používaly v potravinářských odvětvích v polovině 20. stol., v cukrářství, mlékařství, pekařství, olejnictví ad.
Saved in:
Bibliographic Details
- Other Authors
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 230 s. : il. ; 21 cm
- Published
-
Praha :
Národní zemědělské muzeum,
2011
- Subjects
- Bibliography
- Obsahuje bibliografii a rejstřík
- ISBN
- 978-80-86874-35-7
:
Other Libraries
Institutions
- Academy of Sciences Library
- Bibliography of the History of the Czech Lands
- František Bartoš Regional Library in Zlín
- Library of Antonín Švehla (IAEI)
- Moravian Library in Brno
- Moravian-Silesian Research Library in Ostrava
- National Library of Czech Republic
- National Library of Technology
- Other Libraries (current record)
- Research Library in Liberec
- Research Library in Olomouc
- The Central Bohemian Library in Kladno
- The Education and Research Library of the Pilsener Region
- The Research Library in Hradec Kralové
- The Research Library of South Bohemia in České Budějovice