Analýza potravin. Část B, Sensorická analýza
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Other Authors
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 50 s. : 20 tab., 12 příl., obr.
- Published
-
Praha :
Vysoká škola chemicko-technologická,
1989
- Edition
- 1. vyd.
- Subjects
- Item Description
- Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Lit. - ISBN
- 80-7080-047-X
Institution:
The Education and Research Library of the Pilsener Region
Information about library
The record is not part of the view