Návody k laboratornímu cvičení z všeobecné analýzy potravin : určeno pro posluchače fakulty potravinářské technologie
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 309 s. : obr., tb., grafy ; 4°
- Vydáno
-
Praha :
SNTL,
1965
- Vydání
- 2., zcela přeprac. vyd.
- Edice
- Učební texty vysokých škol (SNTL)
- Témata
- Popis jednotky
- 1. vyd. napsal Jan Pokorný, Jiří Hrdlička, Milan Karvánek
- Navrhnout k digitalizaci
- Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny: