Technologie tuků : Určeno pro posl. fak. potrav. a biochem. technologie. 1. [díl]

Get it

Saved in:

Bibliographic Details

Main Author
Jiří Zajíc, 1926-
Other Authors
Jan Pokorný, 1928-2011
Ladislav Forman, 1936-
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Document Type
Books
Physical Description
265 s. ; 4°
Published
Praha : SNTL, 1977
Edition
2., nezm. vyd.
Item Description
Vyd. vys. škola chemicko-technologická v Praze
Přehledy lit.
S obr. a tb. v textu
255 výt.

:


Holdings

Help
You have to be logged in for creating requests.
Availability Status Department Collection Location Description Note Call #
University of Veterinary Sciences Brno - Study and information centre - University library