Chemie potravin

Saved in:

Main Author

Jiří Davídek, 1932-2015

Other Authors

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Document Type

Books

Physical Description

142 s. : obr., tb. ; 29 cm

Published

Praha : SNTL, 1986, TZ 52

Edition

1. vyd.

Subjects

potravinářská chemie > potraviny > chemie

Item Description

Rozmn.
600 výt.
Vydavatel: VŠCHT
Určeno pro posl. fak. potrav. a biochemické technologie

ISBN

(Brož.)

Suggest for digitization

It is possible to request digitization of this document from another library's collection:

Information about library

The record is not part of the view

MARC


LEADER	00000nam a2200000 a 4500
001	000302880
003	CZ PlERL
005	20040816130241.0
008	040813s1986 xr e cze
015			\|a cnb000018415
020			\|a (Brož.) : \|c 6,50 Kčs
040			\|a PNA001 \|b cze
080			\|a (075.8)
080			\|a 664
080			\|a 577.1
080			\|a 641.1
080			\|a 54
100	1		\|a Davídek, Jiří, \|d 1932-2015 \|7 jk01022109 \|4 aut
245	1	0	\|a Chemie potravin / \|c Jiří Davídek ... [et al.]
250			\|a 1. vyd.
260			\|a Praha : \|b SNTL, \|c 1986, TZ 52
300			\|a 142 s. : \|b obr., tb. ; \|c 29 cm
500			\|a Rozmn.
500			\|a 600 výt.
500			\|a Vydavatel: VŠCHT
500			\|a Určeno pro posl. fak. potrav. a biochemické technologie
653	0		\|a potravinářská chemie \|a potraviny \|a chemie
710	2		\|a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze \|7 kn20010710384
910			\|a PNA001 \|b 392A8912 \|k r-dod
990			\|a BK
996			\|b 2630134353 \|c 392A8912 \|l Fond \|r Bory 2 / násl. den \|n 5 \|w 000302880 \|u 000010 \|e PNA001 \|j PNA50 \|a 24 \|s A \|t PNA001.PNA01000302880.PNA50000302880000010