Analýza potravin. Část B, Senzorická analýza
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 39 s. : il. ; 29 cm
- Vydáno
-
Praha :
SNTL,
1986
- Vydání
- 1. vyd.
- Témata
- Popis jednotky
- Vydavatel: VŠCHT
300 výt. - Uživatelské určení
- Určeno pro posluchače fakulty potravinářské a biochemické technologie
- Bibliografie
- Přehled literatury a norem
- Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci
