Technologie tuků I

To chci

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Jiří Zajíc, 1926-
Další autoři
Ladislav Forman, 1936-
Jan Pokorný, 1928-2011
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské technologie
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
265 s. : il., tab.
Vydáno
Praha : SNTL, 1967
Vydání
1. vyd.
Edice
Učební texty vysokých škol
Témata
Bibliografie
Obsahuje bibliografii
Navrhnout k digitalizaci
Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:

:


Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Poznámka Signatura
Absenčně
Načítá se…
Knihovna Antonína Švehly
Depozitář Kojetice
I.A.P.10.8.3 K38115
Absenčně
Načítá se…
Knihovna Antonína Švehly
Depozitář Kojetice
I.A.P.10.7.6 K36647
Absenčně
Načítá se…
Knihovna Antonína Švehly
Depozitář Kojetice
I.A.P.10.8.6 K36714