Rusko-český slovník z oboru masného průmyslu

Get it

Slovník zahrnuje výrazy z oboru zpracování masa, názvy hotových masných, uzenářských, konservárenských a kuchařských výrobků, dále názvy koření, zelenin a luštěnin, používaných při výrobě masných produktů. Je v něm obsažen i slovní materiál z příbuzných oborů, pokud má vztah k masnému průmyslu (výrazy týkající se chovu zvířat a jejich ošetřování, termíny veterinářské, názvy nemocí a j.). Nejsou zahrnuty všeobecné a ekonomické výrazy, obsažené v obecných rusko-českých slovnících nebo ve slovnících ekonomických. … full description

Bibliographic Details

Main Author

Lidmila Kracíková

Document Type

Books

Physical Description

112, [1] s. : il. ; 8°

Published

Praha : SNTL, 1953

Edition

1. vyd.

Series

Řada potravinářské literatury

Subjects

ruština > rusko-české slovníky > masný průmysl

slovníky

Item Description

Přehl. lit.
3200 výt.