Návody k laboratornímu cvičení z všeobecné analýzy potravin : určeno pro posl. fak. potravinářské technologie
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 309 s. ; 4°
- Vydáno
-
Praha :
SNTL,
1965
- Vydání
- 2., zcela přeprac. vyd.
- Edice
- Učební texty vysokých škol
- Popis jednotky
- Vyd. Vys. škola chemickotechnologická v Praze
S obr., tb. a grafy v textu
1. vyd. naps. Jan Pokorný, Jiří Hrdlička, Milan Karvánek - Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci
