Příklady ke cvičením z ekonomiky veřejného stravování

To chci

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Jarmila Indrová

Další autoři

Zdenka Petrů, 1953-
Vysoká škola ekonomická v Praze. Obchodní fakulta

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

194 s. : tb. ; 29 cm

Vydáno

Praha : SPN, 1987

Vydání

1. vyd.

Témata

stravování > veřejné stravování > společné stravování > ekonomika > řešené příklady

Popis jednotky

Pozn.
Určeno pro posl. fak. obchodní
Rozmn.
800 výt.
Vydavatel: VŠE

Navrhnout k digitalizaci

Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:

• Moravská zemská knihovna v Brně