Cukrářská výroba I : pro 1. ročník učebního oboru Cukrář, Cukrářka

Get it

T6f lieslerk

Bibliographic Details

Main Author

Ludvík Bláha

Other Authors

František Kadlec
Zdeněk Plhoň

Document Type

Books

Physical Description

125 s.

Published

Praha : Informatorium, 1994

Edition

1. vyd.

Subjects

potravinářství

střední odborné učiliště

cukrářská výroba

ročník 1

učebnice pro střední odborná učiliště

ISBN

80-85427-59-1

Suggest for digitization

It is possible to request digitization of this document from another library's collection:

• Moravian Library in Brno