Rychlení zeleniny

To chci

První část knihy pojednává o rychlírnách po stránce jejich konstrukce a stavby, vytápění a osvětlování. Přihlíží k dopravě materiálu a regeneraci půdy v rychlírnách, k jejich desinfekci a obohacování jejich vzduchu kysličníkem uhličitým. V druhé části je probráno rychlení hlavních druhů zeleniny a ve třetí je věnována pozornost celý popis

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
František Wiesner, 1893-1970
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
229, [11] s. : il. ; 8°
Vydáno
Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1955
Vydání
1. vyd.
Edice
Rostlinná výroba
Témata
Popis jednotky
Obsahuje bibliografii
4000 výtisků
Navrhnout k digitalizaci
Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:

:


Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Poznámka Signatura
14
Načítá se…
Fond NTK
Sklad
113503