Technologie tuků I.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 265 s.
- Vydáno
-
Praha :
Nakladatelství technické literatury,
1977
- Vydání
- 2., nezměn. vyd.
- Popis jednotky
- Nad názvem: Praha, Vysoká škola chemicko-technologická, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
Instituce:
Národní technická knihovna
Informace o knihovně
Knihovna má i další záznam(y) pro tuto publikaci: záznam 1 (aktuální záznam), záznam 2
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000187624 | ||
| 003 | CZ PrSTK | ||
| 005 | 20121004084155.0 | ||
| 008 | 780224s1977 xr f 000 0 cze d | ||
| 040 | |a ABA013 |b cze | ||
| 080 | |a 665.1(075.8) | ||
| 080 | |a 664.3(075.8) | ||
| 100 | 1 | |a Zajíc, Jiří, |d 1926- |7 jk01152013 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Technologie tuků I. / |c Jiří Zajíc, Ladislav Forman, Jan Pokorný |
| 250 | |a 2., nezměn. vyd. | ||
| 260 | |a Praha : |b Nakladatelství technické literatury, |c 1977 | ||
| 300 | |a 265 s. | ||
| 500 | |a Nad názvem: Praha, Vysoká škola chemicko-technologická, Fakulta potravinářské a biochemické technologie | ||
| 700 | 1 | |a Forman, Ladislav, |d 1936- |7 jn19981001213 |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Pokorný, Jan |7 jx20040216030 |4 aut | |
| 710 | 2 | |a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. |b Fakulta potravinářské a biochemické technologie |7 ko20010091853 | |
| 910 | |a ABA013 |b II 232306 | ||
| 964 | |a Tuky - učebnice | ||
| 996 | |b 2660192425 |c II 232306 k |l Fond NTK |r Sklad |s 14 |n 000 |j stk50 |w 000687664 |u 000010 |t ABA013.STK01000187624.STK50000687664000010 | ||