Encyklopedie strojů a nástrojů. Potravinářská výroba
Encyklopedie představuje elementární hesla z potravinářských oborů, které spadají pod sbírku Potravinářská výroba v Národním zemědělském muzeu - jedná se o cukrářství, cukrovarnictví, drožďářství, zpracování kávy a kávovin, lihovarnictví, mlékařství a sýrařství, mlynářství, octářství, olejnictví, pekařství, řeznictví, … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 230 s. : il. ; 21 cm
- Vydáno
-
Praha :
Národní zemědělské muzeum,
2011
- Témata
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii a rejstřík
- ISBN
- 978-80-86874-35-7
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | nkc20122370537 | ||
| 003 | CZ PrNK | ||
| 005 | 20190711092029.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 120601s2011 xr a e e 001 0 cze | ||
| 015 | |a cnb002370537 | ||
| 020 | |a 978-80-86874-35-7 |q (brož.) | ||
| 035 | |a (OCoLC)798996150 | ||
| 040 | |a ABA001 |b cze | ||
| 041 | 0 | |a cze |b eng | |
| 072 | 7 | |a 664 |x Potravinářský průmysl |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 663/664 |2 MRF | ||
| 080 | |a 663/664-93 |2 MRF | ||
| 080 | |a 621.715.2 |2 MRF | ||
| 080 | |a 672.7 |2 MRF | ||
| 080 | |a (031) |2 MRF | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Encyklopedie strojů a nástrojů. |p Potravinářská výroba / |c autoři Lucie Kubásková ... [et al.] ; ilustrace Kateřina Závodová |
| 246 | 3 | 0 | |a Potravinářská výroba |
| 246 | 1 | 4 | |a Encyklopedie strojů a nářadí. |p Potravinářská výroba |
| 260 | |a Praha : |b Národní zemědělské muzeum, |c 2011 | ||
| 300 | |a 230 s. : |b il. ; |c 21 cm | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografii a rejstřík | ||
| 546 | |a Anglické resumé | ||
| 650 | 0 | 7 | |a potravinářství |7 ph124430 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a potravinářské stroje |7 ph124427 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a nástroje (technika) |7 ph137027 |2 czenas |
| 650 | 0 | 7 | |a nářadí |7 ph123455 |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a food industry and trade |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a food machines |2 eczenas |
| 650 | 0 | 9 | |a tools |2 eczenas |
| 655 | 7 | |a encyklopedie |7 fd132201 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a encyclopedias |2 eczenas | |
| 700 | 1 | |a Kubásková, Lucie |7 jo2012701497 |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Závodová, Kateřina, |d 1975- |7 jo2012703673 |4 ill | |
| 910 | |a ABA001 | ||
| 990 | |a BK | ||
| 996 | |a 24 |b 1002367185 |c I 520382 |l NÁRODNÍ KONZERVAČNÍ FOND |r sklad |s O |n 5 |w 002371128 |u 000010 |j NKC50 |t ABA001.NKC01002370537.NKC50002371128000010 | ||
| 996 | |a 2 |b 1002463286 |c 54 H 333407 |l SKLAD KLEMENTINUM |r sklad |s P |n 3 |w 002371128 |u 000020 |j NKC50 |t ABA001.NKC01002370537.NKC50002371128000020 | ||
| 996 | |a 2 |b 1002729566 |c 54 H 360270 |l SKLAD KLEMENTINUM |r sklad |s A |n 2 |w 002371128 |u 000030 |j NKC50 |t ABA001.NKC01002370537.NKC50002371128000030 | ||
| 996 | |a 0 |b 1002729567 |c 54 H 360323 |h BMO XIV A 247-2 |l VŠEOBECNÁ STUDOVNA |r volný výběr |s P |n 1 |w 002371128 |u 000040 |j NKC50 |t ABA001.NKC01002370537.NKC50002371128000040 | ||
| 998 | |a http://aleph.nkp.cz/F/?func=direct&doc_number=002370537&local_base=NKC | ||