Helena Čížková, 1973-

Narozena v roce 1973 v Roztokách u Prahy. Chemička, vědkyně a vysokoškolská pedagožka Ústavu konzervace potravin FPBT VŠCHT v Praze. Výzkumně zaměřena na metody posuzování autenticity potravin, postupy hodnocení změn senzoricky a nutričně významných látek během výroby a skladování potravin, posuzování defektů a postupy predikce trvanlivosti full description

Saved in:

Authority Details

Occupation
chemičky
vědkyně
vysokoškolské učitelky
Alternative names
H. Čížková, 1973-
Helena Cizkova, 1973-
Source
H. Čížková et al.: Kvalita a autenticita medu. In: Výživa a potraviny, 65, č. 1 (2010), s. 19-23.
Document Type
Others Information about persons
Publikace

Institution:


Destination Link Link source
Web Link National Authorities