Den bez masa

To chci

V roce 2009 zahájili Paul, Stella a Mary McCartneyovi kampaň Bezmasé pondělí (může to však klidně být třeba pátek). Jednoduchým způsobem nám ukazují, jaký význam má snížení spotřeby masa pro ochranu životního prostředí i naše zdraví, a usnadňují nám dodržování jednoho bezmasého dne v týdnu. Kuchařka obsahuje jídelníček na 52 týdnů v roce - dva hlavní recepty plus čtyři další nápady na každý bezmasý den. Najdete v ní recepty na svěží jarní polévky, nápadité letní saláty, chutné podzimní zapékané pokrmy i sytá zimní dušená jídla, budou vás lákat třeba lívance s dýní, sicilské těstoviny s květákem, mexický kukuřičný koláč, teplý sendvič s mozzarellou nebo muffiny s cibulí a ořechy. Do kuchařky přispěli recepty nejenom Paul a Stella McCartneyovi, ale i další slavné osobnosti a šéfkuchaři zapojení do kampaně. … celý popis

Podrobná bibliografie

Další autoři

Annie Rigg

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

240 s. : barev. il. ; 26 cm

Vydáno

[Praha] : Slovart, c2012

Vydání

1. české vyd.

Témata

bezmasá jídla

meatless dishes

kuchařské recepty

cookbooks

Popis jednotky

Přeloženo z angličtiny
Obsahuje rejstříky

ISBN

978-80-7391-604-6