Kuchařka české šlechty : 200 receptů z kuchyně Zdenky a Berty Lobkowiczových

To chci

Celé desetiletí (1947 – 1957) strávila autorka jako podnájemnice u sester Zdenky a Berty, princezen Lobkowiczových, které si i ve ztížených životních podmínkách zachovaly neobyčejnou noblesu v přístupu k lidem, ve vedení domácnosti i při stolování. Pro Hanu Sedláčkovou, která se tehdy stala téměř součástí jejich šlechtické rodiny, to byla škola života, získala tu však i základ své budoucí profese odbornice v oboru gastronomie. Půvabné střípky autorčiných vzpomínek ozvláštňují knihu plnou znamenitých, léta uchovávaných receptů. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Hana Sedláčková, 1925-2020

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

214, [8] s., [40] s. barev. obr. příl. : il., portréty, faksim. ; 25 cm

Vydáno

Praha : Brána, 2008

Vydání

Vyd. 1.

Témata

Lobkowiczové (rod)

jídla

šlechtické rody > Česko

meals

house of nobility > Czechia

kuchařské recepty

cookbooks

více… méně…

Bibliografie

Obsahuje bibliografii

ISBN

978-80-7243-330-8