Lehrbuch der chemischen Technologie der landwirtschaftlichen Gewerbe : die Grundzüge der Fabrikation von Zucker, Stärke, Alkohol, Bier und Essig ...

To chci

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Felix Benjamin Ahrens, 1863-1910

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

vi, 356 s. : il. ; 8°

Vydáno

Berlin : Parey, 1905

Témata

cukrovarnictví

škrobárenství

lihovarnictví

octařství

pivovarnictví

učebnice

Popis jednotky

Obsahuje rejstřík