Encyklopedie strojů a nářadí. Potravinářská výroba
Encyklopedie představuje elementární hesla z potravinářských oborů, které spadají pod sbírku Potravinářská výroba v Národním zemědělském muzeu - jedná se o cukrářství, cukrovarnictví, drožďářství, zpracování kávy a kávovin, lihovarnictví, mlékařství a sýrařství, mlynářství, octářství, olejnictví, pekařství, řeznictví, … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 230 s. : il. ; 21 cm
- Vydáno
-
Praha :
Národní zemědělské muzeum,
2011
- Témata
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografii a rejstřík
- ISBN
- 978-80-86874-35-7 (brož.)
MARC
| LEADER | 00000cam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | uzp000206550 | ||
| SYS | 0 | 0 | |2 06550 |
| LDR | 0 | 0 | |0 0cam a22 a 4500 |
| 003 | CZ PrUZP | ||
| 005 | 20121002071731.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 120601s2011 xr a e e 001 0 cze | ||
| DRU | |a a | ||
| CAS | |a 1210 | ||
| 015 | |a cnb002370537 | ||
| 020 | |a 978-80-86874-35-7 (brož.) | ||
| 035 | |a (OCoLC)798996150 | ||
| 040 | |a ABA001 |b cze |d ABA009 | ||
| 041 | 0 | |a cze |b eng | |
| 072 | 7 | |a 664 |x Potravinářský průmysl |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 663/664 |2 MRF | ||
| 080 | |a 663/664-93 |2 MRF | ||
| 080 | |a 621.715.2 |2 MRF | ||
| 080 | |a 672.7 |2 MRF | ||
| 080 | |a (031) |2 MRF | ||
| 084 | |a UQ01 |2 agrovoc | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Encyklopedie strojů a nářadí. |p Potravinářská výroba / |c autoři Lucie Kubásková ... [et al.] ; ilustrace Kateřina Závodová |
| 246 | 3 | 0 | |a Potravinářská výroba |
| 260 | |a Praha : |b Národní zemědělské muzeum, |c 2011 | ||
| 300 | |a 230 s. : |b il. ; |c 21 cm | ||
| 504 | |a Obsahuje bibliografii a rejstřík | ||
| 546 | |a Anglické resumé | ||
| 650 | 0 | 7 | |a potravinářství |2 agroterm |
| 650 | 0 | 7 | |a potravinářské stroje |2 agroterm |
| 650 | 0 | 7 | |a nářadí |2 agroterm |
| 650 | 0 | 7 | |a technika |2 agroterm |
| 650 | 0 | 9 | |a food industry and trade |
| 650 | 0 | 9 | |a food machines |
| 650 | 0 | 9 | |a tools |
| 655 | 7 | |a encyklopedie |7 fd132201 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a encyclopedias |2 eczenas | |
| 700 | 1 | |a Kubásková, Lucie |7 jo2012701497 |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Závodová, Kateřina, |d 1975- |7 jo2012703673 |4 ill | |
| 910 | |a ABA009 | ||
| 990 | |a BK | ||
| 993 | |a 005347568 | ||
| 996 | 7 | |b 246012500546 |c D99497 |n 001 |p d |h 32.L.23.4 |w 000206550 |u 000020 |e ABA009 |j UZP50 |a 1 |r Sklad Praha |l Knihovna Antonína Švehly |s A |t ABA009.UZP01000206550.UZP50000206550000020 | |
| 996 | 6 | |b 246012500589 |c D99498 |n 005 |p d |w 000206550 |u 000010 |e ABA009 |j UZP50 |a 1 |r Sklad Praha |l Knihovna Antonína Švehly |s P |t ABA009.UZP01000206550.UZP50000206550000010 | |
| 996 | 7 | |b 246012523780 |c D103937 |n 000 |p d |h 32.P.15.5 |w 000206550 |u 000030 |e ABA009 |j UZP50 |a 1 |r Sklad Praha |l Knihovna Antonína Švehly |s A |t ABA009.UZP01000206550.UZP50000206550000030 | |
| 998 | |a mihulkova | ||
| SIF | |a mi2012 |b 402012 |c n |d 201210 |d ja201210 | ||
| SIF | |a kr2012 |b 402012 |d 201210 |d va201210 | ||
| SID | |a Z39 |b NKC-Z-SN | ||