Faremní zpracování ovoce a zeleniny v ekologickém zemědělství
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 55 stran : ilustrace (převážně barevné) ; 30 cm
- Vydáno
-
Olomouc :
Bioinstitut,
2017
- Edice
- Metodika pro praxi (Bioinstitut)
- Témata
- Popis jednotky
- Název z obálky
Pod názvem: Pasáže týkající se zpracování a výroby byly konzltovány se Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí - Bibliografie
- Obsahuje bibliografii
- ISBN
- 978-80-87371-33-6