Návody ke cvičení z všeobecné analýzy potravin

Get it

Bibliographic Details

Main Author

Jan Pokorný, 1928-2011

Other Authors

Milan Karvánek
Jiří Hrdlička
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Document Type

Books

Physical Description

100 s. : il. ; 4°

Published

Praha : SNTL, 1960

Edition

1. vyd.

Series

Učební texty vysokých škol (SNTL)

Subjects

učebnice vysokých škol

analýza potravin

praktická cvičení

Item Description

200 výt., dotisk 145 výt. v r. 1961

Audience

Určeno pro posluchače fakulty potravinářské technologie