Historie mlékárenství v Čechách, na Moravě a ve Slezsku. II. díl : (1945-2000)
Kniha navazuje na I. díl a přináší co nejúplnější obraz vývoje mlékárenství v Čechách a na Moravě od konce druhé světové války do konce minulého století. Je doplněna množstvím unikátních dokumentů, fotografií a etiket mléčných výrobků.
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 219 s. : il.
- Vydáno
-
Praha :
Milpo Media,
2001
- Vydání
- Vyd. 1
- Edice
- Z historie průmyslu
- Témata
- Čechy > Morava > Česká republika > mléko > mlékárenství > zpracování > dějiny > mléčné výrobky > sýry > střední Čechy > Praha > jižní Čechy > etikety > sýrové etikety > západní Čechy > severní Čechy > východní Čechy > jižní Morava > severní Morava
- Popis jednotky
- Anglické, německé a francouzské resumé
Vydáno ve spolupráci s Milpo - ISBN
- 80-86098-19-2
| Cíl | Přístupnost | Odkaz | Zdroj odkazu |
|---|---|---|---|
| Web | n/a | Odkaz | Bibliografie dějin Českých zemí |
| Digitální knihovna | DNNT: Dostupné pro registrované | Digitalizovaný dokument | Moravská zemská knihovna v Brně - Kramerius |
| Digitální knihovna | DNNT: Dostupné pro registrované | Digitalizovaný dokument | Národní digitální knihovna |