Kuchařka - švindlujeme v kuchyni

To chci

Rady a nápady jak nahradíme základní surovinu při přípravě pokrmů a přehled receptů na tato tzv. napodobená, nepravá, falešná jídla.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Jarmila Mandžuková, 1959-

Další autoři

Vladimír Doležal, 1952-
Miloslav Martenek, 1933-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

108 s. : fotogr. příl., obr.

Vydáno

České Budějovice : Dona, 1995

Témata

jídla > suroviny > náhražky > náhrady > polévky > ovoce > brambory > cukr > houby > masa > med > ryby > zelenina > zvěřina > vejce

ISBN

80-85463-51-2

Navrhnout k digitalizaci

Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:

• Moravská zemská knihovna v Brně