Encyklopedie pivovarů Čech, Moravy a Slezska. Díl 1, Střední Čechy

To chci

V návaznosti na již vydané Pražské pivovárky a pivovary autor v šestidílném projektu postupně zmapuje jednotlivé regiony a v jejich rámci v abecedním řazení podle lokalit ty nejstarší, nejdůležitější, ale i nejzajímavější pivovary, a to od jejich počátků po současný stav. Text se zaměří na jednotlivé stavby, na sortiment, vývoj technologie a samozřejmě i na významné osoby s pivovarem spjaté (sládci, majitelé, správci atd.). Součástí knihy je bohatý ilustrační doprovod včetně barevné přílohy. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Pavel Jákl, 1950-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

369 s., 12 s. barev. obr. příl. : il., mapy

Vydáno

Praha : Libri, 2004

Vydání

1. vyd.

Témata

pivní nálepky

pivovarnictví

pivovary

pohlednice

Čechy střední (Česko)

přehledy

Popis jednotky

Obsahuje černobílé fotografie
Bibliografie na s. 368-369

ISBN

80-7277-226-0
80-7277-225-2 (soubor)