Umění francouzské kuchyně : pokračování světoznámé bible kulinářského umění, základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně. Kniha druhá
Julia Childová a Simone Becková přicházejí s pokračováním svého klasického díla, jehož se v Americe prodalo více než milion výtisků. Po vydání dnes velmi uznávané první knihy pilně pokračovaly v práci, bádaly a zkoušely další recepty klasických jídel i francouzské regionální speciality – vařily, radily se, ochutnávaly, zdokonalovaly. … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 727 stran : ilustrace ; 24 cm
- Z cyklu
- Vydáno
-
V Brně :
JOTA,
2015
- Vydání
- Vydání první
- Témata
- Popis jednotky
- Poznámky
Obsahuje rejstřík
Nové revidované vydání - ISBN
- 978-80-7462-866-5
MARC
| LEADER | 00000nam a22000003i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1052598 | ||
| 003 | CZ-KlSVK | ||
| 005 | 20230830024411.4 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 151130s2015 xr a g-f -001-0-cze-d | ||
| 015 | |a cnb002774683 |z cnb002636799 | ||
| 020 | |a 978-80-7462-866-5 |q (vázáno) : |c Kč 598.00 | ||
| 040 | |a CBA001 |b cze |d KLG001 |e rda | ||
| 041 | 1 | |a cze |h eng | |
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 641.568(44) |2 MRF | ||
| 080 | |a (035) |2 MRF | ||
| 080 | |a (083.12) |2 MRF | ||
| 100 | 1 | |a Child, Julia, |d 1912-2004 |4 aut |7 js20091006002 | |
| 240 | 1 | 0 | |a Mastering the art of French cooking. |l Česky |
| 245 | 1 | 0 | |a Umění francouzské kuchyně : |b pokračování světoznámé bible kulinářského umění, základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně. |n Kniha druhá / |c Julia Childová, Simone Becková ; z anglického originálu Mastering the art of French cooking, volume two ... přeložil Jan Kozák |
| 246 | 1 | 4 | |a Umění francouzské kuchyně 2 |
| 250 | |a Vydání první | ||
| 264 | 1 | |a V Brně : |b JOTA, |c 2015 | |
| 300 | |a 727 stran : |b ilustrace ; |c 24 cm | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a bez média |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |a svazek |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Poznámky | ||
| 500 | |a Obsahuje rejstřík | ||
| 500 | |a Nové revidované vydání | ||
| 650 | 0 | 7 | |a francouzská jídla |2 czenas |7 ph114588 |
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |2 czenas |7 fd132687 | |
| 655 | 7 | |a příručky |2 czenas |7 fd133209 | |
| 700 | 1 | |a Beck, Simone, |d 1904-1991 |4 aut |7 mzk2013745206 | |
| 700 | 1 | |a Kozák, Jan, |d 1970- |4 trl |7 mzk2003187830 | |
| 910 | |a KLG001 | ||
| 996 | |b 3179693626 |c J 330649/II |d Kniha druhá / |l OSVOKL |s A |a 24 |w 1052598_0001 |t KLG001.3179693626 | ||