Zahradní pekárny : návody na stavbu pecí z cihel a hlíny

To chci

Po krátkém přehledu historických pekařských pecí následují podrobné návody na stavbu od jednoduchých hliněných pícek, hotových za půl dne, až po zděnou pekárnu na úrovni malého stavebního díla počínaje volbou materiálů, přes upozornění na klíčová místa stavby a možné chyby až po postup při uvádění pece do provozu. Kniha přináší praktické zkušenosti autorů a rady týkající se jak svépomocné stavby pece, tak vlastního pečení včetně mnoha zajímavých receptů pro všechny, kteří si chtějí pec na zahradě sami postavit. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Claudia Lorenz-Ladener

Další autoři

Marie Šedivá

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

134 s. : il. ; 25 cm

Vydáno

Ostrava : HEL, 2008

Vydání

1. české vyd.

Témata

pece na chléb

zahradní stavby

pečená jídla

pečivo

příručky

kuchařské recepty

Popis jednotky

Přeloženo z němčiny

ISBN

978-80-86167-32-9