Lihovarství. II. díl

To chci

Encyklopedické dílo obsáhlo v tomto svazku destilaci lihu ze zápar, jeho rafinaci, lihová měřidla, skladování a denaturaci lihu, ztráty a výtěžky, lihovarské výpalky, výrobu potaše a analytickou kontrolu. Kapitolami o bezpečnosti práce a lihoměrnými tabulkami je text uzavřen.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Josef Dyr, 1904-1980
Další autoři
Adolf Seiler
Vratislav Grégr, 1914-1991
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
396 s. : il. ; 25 cm
Vydáno
Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1963
Vydání
1. vyd.
Edice
Řada potravinářské literatury
Témata
Popis jednotky
Obsahuje rejstřík
Přehled literatury

:


Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Poznámka Signatura
Absenčně
Načítá se…
SvkHK
Sklad - do 45 min.
II. díl 42 520/2
Absenčně
Načítá se…
SvkHK
Sklad - do 45 min.
II. díl 42 520/2a
Absenčně
Načítá se…
SvkHK
Sklad - do 45 min.
II. díl 42 520/2b
Absenčně
Načítá se…
SvkHK
Sklad - do 45 min.
II. díl 42 520/2c