Chemie a technologie sladu a piva : Určeno pro posluchače fak. potravinářské technologie. Díl 1, Hlavní suroviny, sladařství
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Other Authors
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 235 s. ; il. 4°
- Published
-
Praha :
Státní nakladatelství technické literatury,
1961
- Edition
- 1. vyd.
- Series
- Učební texty vysokých škol
- Item Description
- Vyd. Vys. šk. chem. technologická v Praze
Přehl. lit.
S il. a grafy v textu
195 výt. - Suggest for digitization
- It is possible to request digitization of this document from another library's collection:
