Chemie a technologie sladu a piva : Určeno pro posluchače fak. potravinářské technologie. Díl 1, Hlavní suroviny, sladařství

To chci

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Josef Dyr, 1904-1980
Další autoři
Iška Hauzar, 1928-2008
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
235 s. ; il. 4°
Vydáno
Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1961
Vydání
1. vyd.
Edice
Učební texty vysokých škol
Popis jednotky
Vyd. Vys. šk. chem. technologická v Praze
Přehl. lit.
S il. a grafy v textu
195 výt.
Navrhnout k digitalizaci
Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:

:


MARC

LEADER 00000cam-a2200000-a-4500
001 kpw01312569
003 CZ-PrNPK
005 20210303234927.4
007 ta
008 980306s1961----xr |||||||||||||||||cze||
015 |a cnb000516900 
040 |a ABA001  |b cze  |c OSA001  |d ABA001  |d ABA012 
041 0 |a cze 
044 |a xr 
080 |a 663.4(075.8)  |2 undef 
100 1 |a Dyr, Josef,  |d 1904-1980  |7 jk01030267  |4 aut 
245 1 0 |a Chemie a technologie sladu a piva :  |b Určeno pro posluchače fak. potravinářské technologie.  |n Díl 1,  |p Hlavní suroviny, sladařství /  |c Autoři: Josef Dyr a Iška Hauzar 
246 3 0 |a Hlavní suroviny, sladařství 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Praha :  |b Státní nakladatelství technické literatury,  |c 1961  |f (KNT 6) 
300 |a 235 s. ;  |b il.  |c 4° 
490 1 |a Učební texty vys. škol 
500 |a Vyd. Vys. šk. chem. technologická v Praze 
500 |a Přehl. lit. 
500 |a S il. a grafy v textu 
500 |a 195 výt. 
700 1 |a Hauzar, Iška,  |d 1928-2008  |7 jk01040214  |4 aut 
710 2 |a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze  |7 kn20010710384 
830 0 |a Učební texty vysokých škol 
910 |a ABA012  |b III 10530/1V1 
998 |a 000516900 
996 |b 282743  |c III 10530/1V1  |l STUDOVNA - pouze prezenčně  |r Učebnice Depozitář  |s P  |a 0  |e ABA012  |t ABA012.282743