Chemie a technologie sladu a piva : Určeno pro posluchače fak. potravinářské technologie. Díl 1, Hlavní suroviny, sladařství
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 235 s. ; il. 4°
- Vydáno
-
Praha :
Státní nakladatelství technické literatury,
1961
- Vydání
- 1. vyd.
- Edice
- Učební texty vysokých škol
- Popis jednotky
- Vyd. Vys. šk. chem. technologická v Praze
Přehl. lit.
S il. a grafy v textu
195 výt. - Navrhnout k digitalizaci
- Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:
MARC
LEADER | 00000cam-a2200000-a-4500 | ||
---|---|---|---|
001 | kpw01312569 | ||
003 | CZ-PrNPK | ||
005 | 20210303234927.4 | ||
007 | ta | ||
008 | 980306s1961----xr |||||||||||||||||cze|| | ||
015 | |a cnb000516900 | ||
040 | |a ABA001 |b cze |c OSA001 |d ABA001 |d ABA012 | ||
041 | 0 | |a cze | |
044 | |a xr | ||
080 | |a 663.4(075.8) |2 undef | ||
100 | 1 | |a Dyr, Josef, |d 1904-1980 |7 jk01030267 |4 aut | |
245 | 1 | 0 | |a Chemie a technologie sladu a piva : |b Určeno pro posluchače fak. potravinářské technologie. |n Díl 1, |p Hlavní suroviny, sladařství / |c Autoři: Josef Dyr a Iška Hauzar |
246 | 3 | 0 | |a Hlavní suroviny, sladařství |
250 | |a 1. vyd. | ||
260 | |a Praha : |b Státní nakladatelství technické literatury, |c 1961 |f (KNT 6) | ||
300 | |a 235 s. ; |b il. |c 4° | ||
490 | 1 | |a Učební texty vys. škol | |
500 | |a Vyd. Vys. šk. chem. technologická v Praze | ||
500 | |a Přehl. lit. | ||
500 | |a S il. a grafy v textu | ||
500 | |a 195 výt. | ||
700 | 1 | |a Hauzar, Iška, |d 1928-2008 |7 jk01040214 |4 aut | |
710 | 2 | |a Vysoká škola chemicko-technologická v Praze |7 kn20010710384 | |
830 | 0 | |a Učební texty vysokých škol | |
910 | |a ABA012 |b III 10530/1V1 | ||
998 | |a 000516900 | ||
996 | |b 282743 |c III 10530/1V1 |l STUDOVNA - pouze prezenčně |r Učebnice Depozitář |s P |a 0 |e ABA012 |t ABA012.282743 |