Chemie bez fobie

To chci

Kniha se věnuje dějinám fobie z chemických látek a ukazuje, že lidské obavy často zbytečně plynou jen z nepochopení, nedostatku informací či neznalosti. Naše schopnosti odhalit v každodenních produktech i sebemenší stopu toxických látek jsou od devadesátých let 20. století na takové úrovni, že nám nic škodlivého neunikne, i kdyby koncentrace této látky byla jen několika částic z miliardy. Bojíme se i neškodných věcí a raději kupujeme „alternativní“, „přírodní“, „organické“ produkty „bez chemie“ za přemrštěné ceny. Člověk přirozeně inklinuje k přírodě. Právě to ale někdy využívají marketingoví specialisté, kteří nám s nálepkou přírodních produktů prodávají zboží, které se od toho běžného zase tolik neliší. Nakladatelská anotace. Kráceno. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

James Kennedy

Další autoři

Marek Čtrnáct

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

128 stran : ilustrace (některé barevné), mapy, faksimile ; 24 cm

Vydáno

Praha : Grada Publishing, 2024

Vydání

První vydání

Témata

hygiena > zd

znečištění životního prostředí > bi

bezpečnost potravin > pp

chemické sloučeniny > ch

zdraví > zd

toxikologie > ch

chemie > ch

historie > hi

environmentální hygiena

hygiena potravin

chemické látky

zdravotní aspekty

toxikologie

dějiny chemie

environmental health

food hygiene

chemicals

health aspects

toxicology

history of chemistry

populárně-naučné publikace

popular works

Popis jednotky

Přeloženo z angličtiny
Obálkový podnázev: bát se, nebo nebát chemických látek?

Bibliografie

Obsahuje bibliografie, bibliografické odkazy a rejstřík

ISBN

978-80-271-1252-4