Sprouted grains : nutritional value, production and applications
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- xiii, 329 stran : ilustrace
- Vydáno
-
Duxford :
Elsevier/Woodhead Publishing : AACC International,
[2019]
- Témata
- Bibliografie
- Obsahuje bibliografie a rejstřík
- ISBN
- 978-0-12-811525-1
Pro zobrazení vašich knihoven je třeba se přihlásit.
Co je služba Získej EDD
Služba Získej EDD poskytuje dodávání elektronických kopií částí dokumentů z fondů knihoven.
Službu provozuje Národní technická knihovna v Praze.
Jde o placenou službu.