Technologie masa. [Část] 1.
Saved in:
Bibliographic Details
- Main Author
- Document Type
- Books
- Physical Description
- 174 s. : obr., tab., grafy, schémata ; 29 cm
- Published
-
Praha :
Vysoká škola chemicko-technologická,
1991
- Edition
- 2. vyd.
- Subjects
- Item Description
- Přehledy lit
Rozmn.
200 výt.
Pozn. - ISBN
- 80-7080-106-9