Das Brotbacken : eine besprechung der Grundlagen für den rationellen Betrieb des Bäckergewerbes
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- Document Type
- Books
- Physical Description
- 331 s.
- Published
-
Braunschweig :
Vieweg,
1878
- Edition
- 7. Aufl.
- Subjects
- Item Description
- Zugleich als achter Teil zu Otto-Birnbaum´s Lehrbuch der landwirthschaftlichen Gewerbe. 7. Auflage.
:
National Library of Technology
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