Obsah ze serveru ObalkyKnih.cz

Technologie masa I

Uloženo v:

Hlavní autor: Petr Pipek
Typ dokumentu: Knihy
Fyzický popis: přeruš. str.
Vydáno: Praha : VŠCHT, 1989
Vydání: 1. vyd.
Témata: chemie potravin

maso

vysokoškolská skripta
ISBN: 80-7080-039-9

Instituce:

Informace o knihovně

Jednotky

Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se .

Dostupnost	Stav		Oddělení	Sbírka	Umístění	Více informací	Poznámka	Signatura
11		Načítá se…	Fond VŠCHT	Sklad		1		V Ps 761