Pěstování jedlých hub

To chci

Informace o různých způsobech pěstování žampionů a dalších druhů jedlých hub, včetně jejich kuchyňské přípravy.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Ivan Jablonský, 1942-

Další autoři

Václav Šašek, 1937-2019
Antonín Srb

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

248 s., [8] s. obr. příl. : il., tab. ; 20 cm

Vydáno

Praha : Státní zemědělské nakladatelství, 1985

Vydání

Vyd. 1.

Edice

Rostlinná výroba

Témata

zájmy a záliby

zemědělství a potravinářství

houby

zahradničení

příručky

Popis jednotky

Obálka Ondřej Švarc

Bibliografie

Obsahuje přehled literatury