Můj život ve Francii

To chci

Julia Childová je sice ikonická kuchařská legenda, jež představila francouzskou kuchyni milionům nejenom amerických domácností, ale ve svých bestsellerových memoárech odhaluje, co ví jen málokdo: Dlouhá léta se s vařením jenom míjela a její cesta na kuchařské výsluní trvala dlouhé roky a byla vše, jenom ne přímočará. Když se Julia v roce 1948 přestěhovala s manželem Paulem, který pracoval v diplomacii, do Francie, nemluvila francouzsky a o zemi galského kohouta nevěděla téměř nic. Netrvalo však dlouho a Paříž si doslova zamilovala. Nadšení z francouzské kuchyně ji přivedlo i do proslulých kurzů Cordon Bleu, které změnily její život navždy. Přestože se Juliino studium v Cordon Bleu neobešlo bez potíží, díly nevšednímu zápalu a pracovitosti nabyla tolik vědomostí, že mohla začít vést... … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Julia Child, 1912-2004

Další autoři

Alex Prud'homme, 1961-
Vanda Senko Ohnisková, 1966-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

398 stran : ilustrace, portréty ; 22 cm

Vydáno

V Brně : Jota, 2016

Vydání

Vydání první

Témata

Child, Julia, > 1912-2004

20. století

kuchařky > Spojené státy americké

cesty a pobyt > Francie > 20. století

kuchařství > Francie

gastronomie > Francie

women cooks > United States

travels and stays > France > 20th century

cookery > France

gastronomy > France

autobiografie

autobiography

ISBN

978-80-7462-982-2