Chléb a pečivo

To chci

Publikace vám pomůže orientovat se v široké nabídce pekařských výrobků a poznat jejich kvalitu.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Josef Příhoda, 1938-

Další autoři

Marcela Sluková
Jaromír Dřízal, 1958-
Česká technologická platforma pro potraviny

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

19 s. : il. ; 21 cm

Vydáno

Praha : Sdružení českých spotřebitelů pro Českou technologickou platformu pro potraviny, 2013

Vydání

1. vyd.

Edice

Jak poznáme kvalitu?
Publikace České technologické platformy pro potraviny

Témata

chléb

pečivo

kvalita potravin

ochrana spotřebitele

bread

bakery products

food quality

consumer protection

informační publikace

information publications

Popis jednotky

Název z obálky
Dotisk 2015

Bibliografie

Obsahuje bibliografii

ISBN

978-80-87719-11-4