Potravinářské inženýrství : Určeno pro posluchače fakulty potravinářské technologie a pro externě studující všech fakult VŠCHT. 2. [díl]
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 143 s. ; 4°
- Vydáno
-
Praha :
SNTL,
1958
- Vydání
- Dotisk 2. vyd., [v tir. chybně] 1. vyd.
- Edice
- Učební texty vysokých škol
- Popis jednotky
- 550 výt.
Vyd. Vys. škola chem.technologická v Praze
Přehledy lit. a symbolů
S il. v textu
