Sonda do výroby lihu na mikulovském panství ve 2. polovině 17. století (židovští vinopalníci v Mikulově a Pouzdřanech) - 2. část (dokončení)

To chci

Sonde in die Alkoholproduktion auf der Herrschaft Nikolsburg (Mikulov) in der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts. Jüdische Branntweinbrenner in Nikolsburg und Pausram (Pouzdřanech).

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Pavel Kocman, 1968-
Typ dokumentu
Články
Fyzický popis
4 il.
Publikováno v
Jižní Morava 2010 : vlastivědný sborník. -- ISSN 0449-0436. -- Roč. 46, sv. 49(2010), s. 101-124
Témata
ethanol > výroba > Česko > 1651-1700
pálenky > Židé > Česko > 1651-1700
výrobní technologie > ženy > Česko > 1651-1700
víno > ovoce > Česko > 1651-1700
obilí (zrno) > slad > Česko > 1651-1700
Popis jednotky
4 obr.
Rubrika: Studie a články

:

Informace o knihovně

Jednotky

Nápověda
Nejsou dostupné žádné jednotky k vypůjčení.

Podobné