Pěstujeme mrkev, ředkvičky, celer a další kořenové zeleniny

To chci

"Charakterizuje význam a vnitřní hodnotu podzemních užitkových částí, popisuje nároky této chladumilné skupiny zelenin na prostředí a na pěstování. Seznamuje s variabilitou nejdůležitějších druhů (celer, černý kořen, křen, mrkev, pastinák, petržel, ředkev, ředkvička, řepa salátová, topinambur, tuřín, vodnice) i druhů méně známých (batáty, čistec, jam, krabilice, salsify, sevlák, šáchor, zvonek) a doporučuje výběr vhodných odrůd. Pozornost věnuje možnostem zvýšení ranosti, výnosu a kvality sklizně pomocí vhodného pěstitelského prostředí (venkovní záhon, pařeniště, fóliovník, skleník) a krytí netkanými textiliemi. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Eva Pekárková

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

97 s. : il. (některé barev.) ; 21 cm

Vydáno

Praha : Grada, 2004

Vydání

1. vyd.

Edice

Česká zahrada

Témata

mrkev

ředkvička setá

celer

kořenová zelenina

pěstování rostlin

příručky

Popis jednotky

Terminologický slovník

Bibliografie

Obsahuje bibliografii

ISBN

80-247-0744-6