Dietní kuchařka pro zaměstnanou ženu
Příručka radí, co a jak vařit při žaludeční, žlučníkové, jaterní, redukční, protisklerotické, diabetické a neslané dietě a přihlíží přitom i k chuťové a finanční stránce. Předpisy, které jsou pouze námětem pro další obměny jídel, jsou uvedeny výkladem o významu hlavních potravin v dietetice, o jejich kalorických a biologických … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 367 s.
- Vydáno
-
Praha :
Státní zdravotnické nakladatelství,
1968
- Vydání
- 1. vyd. v SZdN
- Popis jednotky
- Dostupné též v digitální podobě v aplikaci Kramerius