Výživa a stravování žáků základních a středních škol. [Sv. 2], Receptury s technologickými postupy
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 730 s. ; 20 cm
- Vydáno
-
Praha :
SPN,
1992
- Vydání
- 1. vyd.
- Edice
- Odborná literatura pro veřejnost
- Témata
- Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci