Chemie a technologie sladu a piva : určeno pro posluchače fak. potravinářské technologie. Díl 1, Hlavní suroviny, sladařství
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 235 s. ; 4°
- Vydáno
-
Praha :
SNTL,
1961
- Vydání
- 1. vyd.
- Edice
- Učební texty vysokých škol
- Popis jednotky
- Vyd. Vys. šk. chem. technologická v Praze
Přehl. lit.
S il. a grafy v textu
195 výt. - Navrhnout k digitalizaci
- Navrhnout k digitalizaci
Pro zobrazení vašich knihoven je třeba se přihlásit.
Co je služba Získej EDD
Služba Získej EDD poskytuje dodávání elektronických kopií částí dokumentů z fondů knihoven.
Službu provozuje Národní technická knihovna v Praze.
Jde o placenou službu.