Documenta Pragensia : 5. a. 6. října 2004. [Č.] 25, 2007, Dobrou chuť, velkoměsto : sborník příspěvků z 23. vědecké konference Archivu hlavního města Prahy...

To chci

Sborník příspěvků z vědeckého zasedání Archivu hlavního města Prahy obsahuje příspěvky o dějinách stravování, zásobování a potravinářského průmyslu v Praze, českých zemích, dalších státech rakousko-uherské monarchie, Polsku a Německu. Některé příspěvky jsou v němčině, polštině a slovenštině. Závěr je doplněn o resumé všech příspěvků v němčině. … celý popis

Podrobná bibliografie

Další autoři:

Jiří Pešek, 1954- , Václav Ledvinka, 1947- , Olga Fejtová, 1962- , Martin Nodl, 1968- , Martin Pistulka, Vladimír Beránek, 1965- , Tomáš Jelínek, 1955- , Jan Kilián, 1976- , Petra Vokáčová, 1975- , Zdeněk Míka, 1936- , Martin Franc, 1973- , Jaroslav Jásek, 1945- , Milan Hlavačka, 1955-

Typ dokumentu:

Knihy

Fyzický popis:

465 s. : fot., obr., tab. ; 21 cm

Vydáno:

Praha : Scriptorium ; Archiv hlavního města Prahy, 2007

Vydání:

Vyd. 1

Témata:

Karel > VI., > římskoněmecký císař, > 1685-1740

Podolská vodárna

Zemská jubilejní výstava 1891

Praha (Česko)

ISBN:

978-80-86852-16-4
978-80-86197-85-2