Chléb
Pusťte se do pečení! Na 70 receptů od mistra pekaře, jež potěší tělo i duši každého, kdo miluje čerstvý křupavý chléb. Můžete si připravit klasické bochníky z různých koutů světa, sladké snídaňové chleby a rafinovaně plněné speciality. Mistr nabízí základní recepty na hranatý bílý chléb, rychlý žitný chléb a na přípravu … celý popis
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 166 s. : barev. il. ; 27 cm
- Vydáno
-
Praha :
Ikar,
2014
- Vydání
- Vyd. 1.
- Témata
- Popis jednotky
- Terminologický slovník
Obsahuje rejstřík - ISBN
- 978-80-249-2383-3 (váz.)
MARC
| LEADER | 00000cam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0470856 | ||
| 003 | CZ-LiKVK | ||
| 005 | 20220210091400.4 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 140523s2014----xr-a---e------001-0-cze-d | ||
| 015 | |a cnb002519936 | ||
| 020 | |a 978-80-249-2383-3 (váz.) | ||
| 035 | |a (OCoLC)886601135 | ||
| 040 | |a KLG001 |b cze |d LIA001 | ||
| 041 | 1 | |a cze |h ger | |
| 072 | 7 | |a 641 |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |2 Konspekt |9 19 |T . |7 sk136400 | |
| 080 | |a 641/642 |2 MRF-sel | ||
| 080 | |a 664.6/.7 |2 MRF-sel | ||
| 100 | 1 | |a Armbrust, Bernd |4 aut |7 xx0185475 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Chléb / |c Bernd Armbrust ; fotografie Julia Hoerschová ; foodstyling Michaela Pfeifferová ; [z německého originálu ... přeložila Alena Bezděková] |
| 250 | |a Vyd. 1. | ||
| 260 | |a Praha : |b Ikar, |c 2014 | ||
| 300 | |a 166 s. : |b barev. il. ; |c 27 cm | ||
| 500 | |a Terminologický slovník | ||
| 500 | |a Obsahuje rejstřík | ||
| 650 | 0 | 7 | |a chléb |2 czenas |7 ph119184 |
| 650 | 0 | 7 | |a pečivo |2 czenas |7 ph115724 |
| 650 | 0 | 7 | |a pečení |2 LIA001 |7 ph406960 |
| 655 | 7 | |a kuchařské recepty |2 czenas |7 fd132687 | |
| 700 | 1 | |a Hoersch, Julia, |d 1962- |4 pht |7 xx0185553 | |
| 765 | 0 | |t Brot |9 Česky | |
| 910 | |a LIA001 | ||
| 996 | |b 2510011252452 |c B 55311 |h 641/642 |l KLINAU |s A |a 24 |w 0470856_0001 |t LIA001.2510011252452 | ||