Ekonomika a organizace společného stravování pro 3. ročník středních škol společného stravování

To chci

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Rudolf Horák, 1913-
Další autoři
Josef Maurer
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
200 s. ; 4°
Vydáno
Praha : SPN, 1966
Vydání
1. vyd.
Edice
Učební texty odb. a stř. odb. škol
Témata
Popis jednotky
S tb. a obr. v textu
550 výt
Navrhnout k digitalizaci
Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:

Instituce:

Informace o knihovně

MARC

LEADER 00000cam a22000001a 4500
001 0174726
003 CZ-LiKVK
005 20151112201408.4
008 080114s1966----cs-----e------------cze--
020 |c Kč 8.50 
040 |a ABA001  |b cze  |c HKA001  |d ABA001  |d LIA001 
080 |a 641/642  |2 MRF-sel 
100 1 |a Horák, Rudolf,  |d 1913-  |4 aut  |7 jk01042108 
245 1 0 |a Ekonomika a organizace společného stravování pro 3. ročník středních škol společného stravování /  |c [Autoři:] Rudolf Horák, Josef Maurer 
250 |a 1. vyd. 
260 |a Praha :  |b SPN,  |c 1966  |f (SČT 17) 
300 |a 200 s. ;  |c 4° 
490 1 |a Učební texty odb. a stř. odb. škol 
500 |a S tb. a obr. v textu 
500 |a 550 výt 
650 0 7 |a společné stravování  |2 LIA001  |7 ph125934 
650 0 7 |a veřejné stravování  |2 LIA001  |7 ph127084 
650 0 7 |a ekonomika  |2 LIA001 
650 0 7 |a učeb. SŠ  |2 LIA001 
700 1 |a Maurer, Josef  |4 aut  |7 jk01080915 
830 0 |a Učební texty odb. a stř. odb. škol 
910 |a LIA001 
996 |b 2510004867236  |c B 13461  |l ZLISKL  |s A  |a 24  |w 0174726_0001  |t LIA001.2510004867236