Ekonomika a organizace společného stravování pro 3. ročník středních škol společného stravování

To chci

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Rudolf Horák, 1913-
Další autoři
Josef Maurer
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
200 s. ; 4°
Vydáno
Praha : SPN, 1966
Vydání
1. vyd.
Edice
Učební texty odb. a stř. odb. škol
Témata
Popis jednotky
S tb. a obr. v textu
550 výt
Navrhnout k digitalizaci
Je možné požádat o digitalizaci tohoto dokumentu z fondu jiné knihovny:

Instituce:

Informace o knihovně

Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Poznámka Signatura
Absenčně
Načítá se…
ZLISKL
B 13461