Cvičení z technologie živočišných výrobků. I.

Saved in:

Main Author: Lubomír Kratochvíl, 1927-1997
Other Authors: Karel Zadražil, 1913-1981
Milan Pešek, 1936-
Vysoká škola zemědělská v Praze. Agronomická fakulta
Document Type: Books
Physical Description: 213 s.
Published: Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1979.
Edition: 1. vyd.
Subjects: živočišné produkty

průmyslové technologie

mlékařství

učebnice vysokých škol

Select institution:

Information about library

Institutions