Cvičení z technologie živočišných výrobků. I.

To chci

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Lubomír Kratochvíl, 1927-1997
Další autoři
Karel Zadražil, 1913-1981
Milan Pešek, 1936-
Vysoká škola zemědělská v Praze. Agronomická fakulta
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
213 s.
Vydáno
Praha : Státní pedagogické nakladatelství, 1979.
Vydání
1. vyd.
Témata
živočišné produkty
průmyslové technologie
mlékařství
učebnice vysokých škol

:

Informace o knihovně

Jednotky

Nápověda
Pro vytváření rezervací/objednávek je třeba se přihlásit.
Dostupnost Stav Oddělení Sbírka Umístění Více informací Poznámka Signatura
Absenčně
Načítá se…
Knihovna AV ČR - Jenštejn
Depozitář / do 2 prac. dnů
D 24836

Podobné