Umění francouzské kuchyně : světoznámá bible kulinářského umění, základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně

To chci

Světoznámá bible kulinářského umění, základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně podle, které byl natočen film Julia a Julia.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Julia Child, 1912-2004
Další autoři
Louisette Bertholle
Simone Beck, 1904-1991
Jan Sládek
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
895 s. ; 24 cm
Z cyklu
Vydáno
V Brně : Jota, 2014
Vydání
Vyd. 1.
Edice
Populárně naučná
Témata
Popis jednotky
Původně vydáno: New York : Knopf, 2011
Slovníček základních pojmů
Text tištěn v jednom až dvou sloupcích na stránce
Bibliografie
Obsahuje rejstřík
ISBN
978-80-7462-441-4

:


MARC

LEADER 00000nam a22000003i 4500
001 71201559
003 CZ-BrKJM
005 20230808212502.7
008 ######s########xr #################cze
020 |a 978-80-7462-441-4  |q (váz.) :  |c Kč 598.00 
040 |a BOG001  |b cze 
041 1 |a cze  |h eng 
072 7 |a 641  |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla  |2 Konspekt  |9 19  |7 sk136400 
080 |a 641/642 
100 1 |a Child, Julia,  |d 1912-2004  |4 aut  |7 js20091006002 
245 1 0 |a Umění francouzské kuchyně :  |b světoznámá bible kulinářského umění, základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně /  |c Julia Childová, Louisette Bertholleová, Simone Becková ; [z anglického originálu ... přeložil Jan Sládek] 
250 |a Vyd. 1. 
260 |a V Brně :  |b Jota,  |c 2014 
300 |a 895 s. ;  |c 24 cm 
490 1 |a Populárně naučná  |7 unknown*1000659703 
500 |a Původně vydáno: New York : Knopf, 2011 
500 |a Slovníček základních pojmů 
500 |a Text tištěn v jednom až dvou sloupcích na stránce 
504 |a Obsahuje rejstřík 
650 4 |a francouzská jídla  |7 ph114588 
650 4 |a kuchařství  |z Francie  |7 ge129152 
655 7 |a kuchařské recepty  |7 fd132687 
655 7 |a příručky  |7 fd133209 
700 1 |a Bertholle, Louisette  |4 aut  |7 mzk2013745205 
700 1 |a Beck, Simone,  |d 1904-1991  |4 aut  |7 mzk2013745206 
700 1 |a Sládek, Jan  |4 trl  |7 xx0042123 
765 0 |t Mastering the art of French cooking  |9 Česky 
830 0 |a Populárně naučná 
996 |b 100000541174  |c N58383/01  |h N58383/01  |l 0101  |s A  |a 24  |w 71201559_0001  |t BOG001.100000541174